shopup.com

ดูบทความการกินช่วยเสริมสร้าง ระบบเผาผลาญอาหาร

การกินช่วยเสริมสร้าง ระบบเผาผลาญอาหาร

 

     ระบบเผาผลาญจะเป็นตัวกำหนดอัตราการเผาผลาญพลังงาน (metabolic rate)

ถ้าอัตราการเผาผลาญต่ำจะทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหรือลดน้ำหนักยาก

ซึ่งแต่ละคนมีประสิทธิภาพการเผาผลาญพลังงานแตกต่างกัน

 

 

1.ต้องไม่ลืมกินอาหารเช้า

     คนที่งดอาหารเช้าอ้วนได้มากกว่าคนที่กินอาหารเช้าถึง 4 เท่า การงดอาหารเช้าร่างกาย

จะเข้าสู่ระบบสงวนพลังงานโดยการลดอัตราการเผาผลาญลง ทำให้ร่างกายสะสมพลังงาน

ในรูปของไขมันอย่างเต็มที่ และยังเป็นที่มาของ อาการกินกลางคืนด้วยและสิ่งที่ชัดเจนที่สุด

คือ อาหารเช้าช่วยให้หิวน้อยตลอดวัน

 

 

2.ต่อสู้ไขมันด้วยไขมัน

     กรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่น กรดไขมันโอเมก้า – 3 ทำให้ร่างกายมีกระบวนการเผาผลาญพลังงาน

ที่สูงขึ้นช่วยให้ร่างกายกำจัดของเหลวส่วนเกินอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า – 3 มาก ได้แก่ปลา

โดยเฉพาะปลาทะเลน้ำลึก

 

 

3.กินอาหารธรรมชาติไม่ขัดขาว

     ชีวิตปัจจุบันที่เร่งรีบ การฝากท้องไว้กับอาหารสำเร็จรูป ทำให้เสี่ยงกับสารฟอกสี สารพิษต่างๆ

อาหารขัดขาวต่างๆ ทำให้ร่างกายต้องเผาผลาญมากและอาจมีสารพิษตกค้างอยู่ในระบบย่อยอาหาร

และระบบเผาผลาญอาหารได้ การกินอาหารธรรมชาติที่ไม่ขัดขาวไม่ใส่สี จึงทำให้ใช้เวลาในการ

เผาผลาญน้อยกว่า เผาผลาญได้สมบูรณ์กว่าร่างกายไม่ต้องทำงานหนัก 

 

 

4.แบ่งกินมื้อเล็กๆ

     การกินอาหารแบ่งเป็นมื้อเล็กๆวันละ 4 – 6 มื้อ ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญและลดน้ำหนัก

ได้มากขึ้น คนที่ทิ้งช่วงระหว่างมื้อนานเกินไป ระบบเผาผลาญจะปรับตัวให้ทำงานช้าลงเพื่อ

ชดเชยกับการไม่ได้กิน แต่ถ้ากินมื้อใหญ่เกินไประบบเผาผลาญจะทำงานเสมือนว่าคุณกำลังอดอยาก

จึงเก็บแคลอรีทั้งหมดไว้เพื่อสะสมเป็นเสบียงยามขาดแคลนทำให้อ้วนขึ้นได้

 

 

5.ดื่มน้ำให้เพียงพอ

     น้ำรักษาสมดุลของการเผาผลาญพลังงาน รักษาอุณหภูมิของร่างกายให้คงที่ ช่วยให้ร่างกายขับของเสีย

ออกมาเป็นเหงื่อทางผิวหนังปัสสาวะ หรือทางลมหายใจ ช่วยลดการสะสมของไขมัน แบ่งเบาภาระของตับ

และช่วยลดอาการบวมน้ำในเนื้อเยื่ออีกด้วย ดังนั้น การที่เราดื่มน้ำเป็นประจำสม่ำเสมอเพียงพอต่อ

ความต้องการของร่างกาย จะช่วยให้ระบบเผาผลาญพลังงานทำงานได้โดยไร้อุปสรรค

     หากดื่มน้ำน้อยเกินไป ระบบเผาผลาญจะลดลงเหมือนการขาดอาหาร โดยตับจะเก็บน้ำไว้แทนที่จะใช้ไป

ในการเผาผลาญไขมัน เพราะเป็นตัวช่วยในการไหลเวียนและการดูดซึมของสารอาหารต่างๆ ในร่างกายผ่าน

เลือดเมื่อดื่มน้ำเพียงพอ การไหลเวียนเลือดจะดีส่งผลให้การเผาผลาญพลังงานดีขึ้นด้วย

 

 

6.เลี่ยงอาหารไขมันสูง น้ำตาลและของหวาน

     ร่างกายจะสะสมไขมันจากอาหารได้รวดเร็วกว่าโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เป็นสาเหตุที่ทำให้น้ำหนัก

เพิ่มขึ้นไขมันทำให้ระบบเผาผลาญอาหารทำงานช้า เนื่องจากร่างกายเผาผลาญไขมันได้ช้าที่สุด

การกินน้ำตาลและของหวานมากเป็นประจำ ร่างกายจะสะสมไขมันมากกว่าจะเผาผลาญไขมันออกมาใช้

ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

 

 

7.กินผัก ธัญพืช และผลไม้ไม่หวาน

     การกินผักโดยเฉพาะผักสด ช่วยให้การเผาผลาญดีขึ้นได้เนื่องจากผักสดมีเอนไซม์

และวิตามินที่ช่วยในการเผาผลาญพลังงานนอกจากนี้ธัญพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี เช่น

ถั่วต่างๆ ก็ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น สำหรับอาหารว่าง แนะนำผลไม้ที่รสไม่หวาน

เป็นอาหารว่างในช่วงระหว่างมื้อต่างๆ หรือตอนเช้า เป็นการเพิ่มใยอาหารที่มีประโยชน์

พร้อมกับให้ความสดชื่น

 

 

8.วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ  

     ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยให้เกิดสภาพคล่องของการเผาผลาญพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วิตามินบี 1 : เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตในอาหารเป็นพลังงานให้เซลล์ นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยให้เจริญอาหาร

แคลเซียม : ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายเผาผลาญไขมันโดยไปหยุดยั้งการทำงานของฮอร์โมนที่ควบคุมการสะสมไขมันส่วนเกิน 

วิตามินบี 6 : ช่วยย่อยโปรตีน ทำหน้าที่ในกระบวนการเผาผลาญกรดแอมิโน จำเป็นต่อการสลายตัวของไกลโคเจน 

ฟอสฟอรัส : เร่งการทำงานของเอนไซม์ต่างๆ ในกระบวนการเผาผลาญพลังงาน 

คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน : อาหารจำพวกผัก ผลไม้ และธัญพืช มีสารอาหารและไฟเบอร์สูง สามารถช่วยลดน้ำหนักได้

และรักษาระดับน้ำหนักให้คงที่ได้

ชาเขียว : สารคาเตชินในชาเขียวมีส่วนช่วยเผาผลาญพลังงานและช่วยลดน้ำหนัก โดยไปกระตุ้นให้เกิด กระบวนการออกซิเดชันของไขมัน

 

 

9.สมุนไพรเพิ่มการเผาผลาญ

     สารที่ให้ความเผ็ดออกฤทธิ์กระตุ้นให้ระบบเผาผลาญอาหารของร่างกายทำงานมากขึ้น

นอกจากพริกและพริกไทยแล้ว เรายังมีขิง ข่า ตะไคร้ อบเชย ใบกานพลู ที่มีสรรพคุณเด่นในด้านนี้

นอกจากนี้สมุนไพรยังช่วยปรับสมดุลระบบของเหลวในร่างกาย ทั้งยังช่วยลดความเครียด

ทำให้ร่างกายผ่อนคลาย ระบบหมุนเวียนเลือดทำงานได้ดีขึ้น ส่งผลให้การเผาผลาญทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ

12 กุมภาพันธ์ 2562

ผู้ชม 104 ครั้ง

Engine by shopup.com